Apple Fritters

604

By Doughmesstic

Prep Time:

Bake/Cook Time:

20m - 25m

Yield:

6 - 8 apple fritters

Sweet, doughy, apple filled goodness! These apple fritters are soft and tart, much like an apple filled doughnut, and would make the ideal breakfast or dessert.

Dulce, pastoso, deliciosos buñuelos de manzana! Estos buñuelos de manzana son suaves y ácidos, muy parecido a una rosca rellena de manzana, y podría ser el desayuno o postre ideal.

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Products Used

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

1 lb. Confectioners Powdered Sugar Box

Ingredients

2 1/4 cups all-purpose flour*
2 1/2 tablespoons Dixie Crystals Extra Fine Granulated Sugar
1 1/2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
2 eggs
2/3 cup milk
3 tablespoons unsalted butter
1 teaspoon vanilla
2 Granny Smith apples, peeled and diced
Oil for frying
Glaze
2 cups Dixie Crystals Confectioners Powdered Sugar
3-4 tablespoons milk
1 teaspoon vanilla extract

*Spoon & Sweep method: Use a spoon to fill measuring cup with flour until required amount is obtained. Scooping measuring cup directly into flour bag will firmly pack flour resulting in too much flour required for recipe.

Directions

In a large bowl, combine flour, sugar, baking powder and salt.
In a separate bowl, combine eggs, milk, butter and vanilla. Add to dry ingredients all at once and stir just until combined. Fold in apple pieces.
In a deep fryer or deep pot heat oil to 375°F. Drop large spoonfuls of dough into oil. Allow to brown on both sides (about 3-4 minutes). Remove from oil and drain. Repeat with remaining dough.
Prepare glaze by combining powdered sugar, milk and vanilla. Drizzle liberally over fritters.

Dixie Crystals Insight

Recipe developed for Dixie Crystals by Susan Whetzel @doughmesstic.

Rate & Review

Bakingbeast

Aug 13, 2016

Just finished making these. Waited for them to cool then tried one and its by far the best Apple Fritter recipe I have ever used.

Buñuelos de Manzana

604

Por Doughmesstic

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción / cocción:

20m - 25m

Rendimiento:

6- 8 buñuelos de manzana

Dulce, pastoso, deliciosos buñuelos de manzana! Estos buñuelos de manzana son suaves y ácidos, muy parecido a una rosca rellena de manzana, y podría ser el desayuno o postre ideal.

Clasificación:

Califíquelo usted mismo

Products Used

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

1 lb. Confectioners Powdered Sugar Box

Ingredientes

2 1/4 taza de harina todo uso*
2 1/2 cucharadas Dixie Crystals Azúcar Granulada Extra Fina
1 1/2 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita sal
2 huevos
2/3 taza de leche
3 cucharadas mantequilla sin sal
1 cucharadita vainilla
2 manzanas estilo Granny Smith, peladas y cortadas en cubitos
Aceita para freír
Dixie Crystals Azúcar en Polvo Confeccionar

*Método de cuchara y barrido: use una cuchara para llenar la taza de medir con harina hasta obtener la cantidad requerida. Si coloca la taza de medir directamente en la bolsa de harina, empacará la harina con firmeza y se necesitará demasiada harina para la receta.

Direcciones

En un embase grande, combine el harina, azúcar, polvo de hornear y la sal.
En un embase separado, combine los huevos, mantequilla y vainilla. Agregue esto a los ingredientes secos y revuelva solo hasta que estén combinados. Agregue los pedazos de manzana utilizando movimientos envoltorios.
En una freidora caliente el aceite hasta que llegue a la temperatura de 315 F. Deje caer al aceite una cucharada llena de mezcla. Deje que se dore en ambos lados (alrededor de 3 a 4 minutos). Remueva del aceite y drene. Espolvoree con bastante azúcar en polvo para confituras mientras estén todavía calientes. Repita con el resto de la mezcla.

Dixie Crystals Insight

Recipe developed for Dixie Crystals by Susan Whetzel @doughmesstic.

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