Brownie Easter Eggs

Products Used

Ingredients

    *Spoon & Sweep method: Use a spoon to fill measuring cup with flour until required amount is obtained. Scooping measuring cup directly into flour bag will firmly pack flour resulting in too much flour required for recipe.

    Directions

    1. Preheat oven to 350°F.  Line a 13x9 inch pan with parchment paper or foil.
    2. In a bowl mix together chocolate and oil until well blended. Beat in sugar and eggs. Add flour and salt, and mix until well combined. Pour into prepared pan. Bake for 20-25 minutes until a toothpick comes out clean. 
    3. Remove from the oven and let cool completely. Once cooled (you can chill for cleaner cuts), use an egg-shaped cookie cutter or a knife to cut out ovals for your eggs. 
    4. Mix together butter, sugar, vanilla and milk to make frosting. Depending on how many colors you want to do, separate into bowls. Mix in food coloring to get your desired color. Place colored frosting into a piping bag, or a plastic zip top bag. Cut off a tiny corner, so you can pipe onto the brownie.
    5. Spread white frosting on your cut out brownie Easter eggs. Pipe on your desired designs, and use sprinkles to decorate.
    Dixie Crystals Insight

    Recipe developed for Dixie Crystals by Erin Sellin @Dinners, Dishes & Desserts.

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    Huevos de Pascua de Brownie

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    Direcciones

    1. Precaliente el horno a 350 F. Forre una bandeja de 13x9 pulgadas con papel para finado o de aluminio.
    2. En un envase mezcle el chocolate y aceite hasta que esté bien mezclado. Agregue y bata el azúcar y huevos. Agregue harina y sal, y mezcle hasta que esté bien combinado. Vierta en la bandeja preparada. Hornee por 20 a 25 minutos hasta que un mondadientes salga limpio.
    3. Remueva del horno y deje enfriar completamente. Una vez frio (puede enfriar en la nevera para que los cortes sean mas precisos), use un molde de galleta en forma de huevo o un cuchillo para cortar óvalos para sus huevos.
    4. Mezcle juntos la mantequilla, azúcar, vainilla y leche para hacer el glaseado. Dependiendo de cuantos colores quiera hacer, separe en diferentes envases. Agregue el colorante de colores y mezcle para obtener el color deseado. Coloque el glaseado de colores en mangas pasteleras, o una bolsita plástica. Haga un corte mínimo en la esquina, para que pueda agregar y decorar el borwnie.
    5. Unte el glaseado blanco en sus huevos de brownie. Utilizando una manga pastelera decore a su gusto, y use las chispas de caramelo para decorar.
    Dixie Crystals Insight

    Recipe developed for Dixie Crystals by Erin Sellin @Dinners, Dishes & Desserts.

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