Low Sugar Chocolate Chip Cookies

Low Sugar Chocolate Chip Cookies Dixie

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Ingredients

2 1/4 cups all-purpose flour*
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
1 cup (2 sticks) unsalted butter, softened
3/4 cup Dixie Crystals Extra Fine Granulated Sugar
3/4 cup firmly packed Dixie Crystals Light Brown Sugar
1 teaspoon vanilla extract
2 eggs
2 cups chocolate chips

*Spoon & Sweep method: Use a spoon to fill measuring cup with flour until required amount is obtained. Scooping measuring cup directly into flour bag will firmly pack flour resulting in too much flour required for recipe.

Directions

Preheat oven to 375°F.
Cream butter, sugar, brown sugar and vanilla together.
Add eggs one at a time.
Gradually add flour, baking soda and salt. Mix until just combined.
Stir in chocolate chips.
Drop by spoonfuls onto greased cookie sheet.
Bake for 9-11 minutes or until golden brown.
Cool before enjoying.

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Galletas de Chocolate con Steviacane

Low Sugar Chocolate Chip Cookies Dixie

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Ingredientes

2 1/4 tazas de harina multiuso
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, suave
3/8 taza de Azúcar Steviacane
3/4 taza de Dixie Crystals Azúcar Morena Clara
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
2 tazas de trocitos de chocolate

*Método de cuchara y barrido: use una cuchara para llenar la taza de medir con harina hasta obtener la cantidad requerida. Si coloca la taza de medir directamente en la bolsa de harina, empacará la harina con firmeza y se necesitará demasiada harina para la receta.

Direcciones

Caliente el horno a 375º F.
Bata juntas la mantequilla, la azúcar Steviacane, la azúcar morena, y la vainilla.
Añada los huevos, uno a la vez.
Gradualmente añada la harina, el bicarbonato de soda y la sal. Mezcle hasta combinar.
Añada los trocitos de chocolate.
Mida por cucharaditas y póngalos en un molde engrasado.
Hornee por 9 a 11 minutos o hasta que se doren.
Permita que se enfríen antes de comer.

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