Mexican Hot Chocolate

Products Used

Ingredients

    Directions

    1. In a food processor combine cocoa, brown sugar, salt and cinnamon.
    2. Pulse until all ingredients are finely ground.
    3. For individual servings:  To one cup warm milk add 3 tablespoons cocoa mix.
    4. For a large batch of cocoa: Warm milk in a saucepan set over medium-low heat.
    5. Stir in 3 tablespoons of mix for each cup of milk.
    6. Top with whipped cream and sprinkles of cinnamon if desired.
    Dixie Crystals Insight

    Recipe developed for Dixie Crystals by Vianney Rodriguez @sweetlifebake.com

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    Chocolate de Polvo Instantáneo Estillo Mexicano

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    Ingredientes

    • 1 taza cacao en polvo sin azúcar
    • 2 1/4 tazas
    • 1 1/2 cucharadita sal
    • 2 1/4 cucharadita de canela en polvo
    • Leche

    Direcciones

    1. En un procesador de alimentos: añade el cacao, el azúcar, la sal y la canela.
    2. Pulsa hasta completamente combinada.
    3. 1 porcion:   una 1 taza de leche caliente  agrega 3 cucharadas de  chocolate instantáneo en polvo y mezcla bein para combinar.
    4. 10 - 12 porciones:  En una cacerola mediana a fuego medio, agrega la leche y 3 cucharadas de chocolate instantáneo  para cada taza de leche.  Mezcla bien para combinar.
    5. Si deseas, sirve con crema batida y espolvorea con canela molida.
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    Recipe developed for Dixie Crystals by Vianney Rodriguez @sweetlifebake.com