Pumpkin Mug Cake

Prep Time:

Bake/Cook Time:

1m - 2m

Yield:

1 serving

Sometimes you little something sweet, and this mug cake is the perfect one serving dessert for Fall. Don't let its size fool you, this little cake is packed with pumpkin flavor. Quick and super easy, this Pumpkin Mug Cake recipe serves one, so whether or not you share is up to you!

A veces solo necesitas algo dulce, y este pastel en una taza es el perfecto postre para servir en otoño. No dejes que su tamaño te engañe, este pequeño pastel esta empacado con sabor a calabaza. Rápido y muy fácil. Este pastel de Calabaza en una taza es uno, así que, si compartes o no, es tu opción.

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Products Used

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

Ingredients

2 tablespoons water
1 tablespoon vegetable oil
1 tablespoon 100% pure pumpkin (canned)
2 tablespoons Dixie Crystals Extra Fine Granulated Sugar
1/2 teaspoon vanilla
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon pumpkin pie spice
1/8 teaspoon kosher salt
1/4 cup all-purpose flour*

*Spoon & Sweep method: Use a spoon to fill measuring cup with flour until required amount is obtained. Scooping measuring cup directly into flour bag will firmly pack flour resulting in too much flour required for recipe.

Directions

Coat a mug with nonstick spray. Set aside.
In a small bowl whisk together water, oil, pumpkin, sugar, vanilla, baking powder, pumpkin pie spice, salt, and flour until smooth and combined.
Pour the batter into the prepared mug.
Microwave for 60 – 90 seconds until the cake is set and a toothpick inserted in the center comes out clean.
Dust with powdered sugar or serve with vanilla ice cream.
Enjoy warm!

Dixie Crystals Insight

Recipe developed for Dixie Crystals by Shelly Jaronsky

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Pastel de Calabaza en una Taza

Por Shelly J

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción / cocción:

1m - 2m

Rendimiento:

1 porción

Clasificación:

Califíquelo usted mismo

Products Used

Extra Fine Granulated Pure Cane Sugar Bag

Ingredientes

2 cucharadas de agua
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de calabaza 100% pura (enlatada)
2 cucharadas de Dixie Crystals Azúcar Granulado Extra Fina
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
1/8 cucharadita de sal kosher
1/4 taza de harina para todo uso *

*Método de cuchara y barrido: use una cuchara para llenar la taza de medir con harina hasta obtener la cantidad requerida. Si coloca la taza de medir directamente en la bolsa de harina, empacará la harina con firmeza y se necesitará demasiada harina para la receta.

Direcciones

Rocíe una taza con aerosol de cocinar anti adherente. Ponga a un lado.
En un envase pequeño, usando una espumadora, bata juntos el agua, aceite, calabaza, azúcar, vainilla, polvo de hornear, especies de pastel de calabaza, sal y harina hasta que este suave y combinado.
Vierta la mezcla sobre la taza preparada.
Cocine en el horno microondas de 60 a 90 segundos hasta que el pastel este listo y un mondadientes sea insertado en el centro salga limpio.
Espolvoree con azúcar en polvo o sirva con helado de vainilla.
¡Disfrute calientico!

Dixie Crystals Insight

Recipe developed for Dixie Crystals by Shelly Jaronsky

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