Vanilla Bread Delight

Vanilla Bread Delight

Ingredients

Directions

  1. In a deep dish pan, add vegetable oil for frying (can use a deep fryer if you have one).
  2. In a cooking pot add 2 cups of sugar and add 3 cups of water and let sugar melt and bring it to boil. After the boil let it cook for another 15 minutes.
  3. Meanwhile, remove edges of bread and cut each bread to make it 2 rectangles.
  4. Deep fry these bread slices until golden brown (one by one).
  5. Dip bread in sugar syrup and coat syrup on both side and remove immediately. Place bread in a serving bowl and dollop whipped cream and a cherry on top. Garnish with chopped almonds and serve.
  6. You can also dip bread in sugar syrup for slightly longer (about 1 minute) until it soaks in sugar syrup. Then, place bread slices in a glass bowl and smash bread completely to form a smooth paste. You can use a metal spoon to smash it. You can also use a blender or a food processor.
  7. Serve warm bread mixture with a scoop of vanilla ice cream and garnish one cherry and chopped almonds on top. The key is to serve bread warm. Warm bread and cold ice cream is a great combination!
Dixie Crystals Insight

This bread mixture can be frozen for later use too.

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Delicia de Pan y Vainilla

Vanilla Bread Delight

Ingredientes

  • 1o rebanadas pan blanco para sándwich
  • Aceite para freír (bastante)
  • 2 tazas de Dixie Crystals Azúcar Granulada Extra Fina
  • 3 tazas de agua
  • Helado de vainilla
  • Almendras tostadas, picaditas (para decorar)
  • Cerezas para decorar
  • Crema Dulce

Pastel

  • 2 tazas de harina de trigo *
  • 2 cucharaditas levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de Dixie Crystals Azúcar Granulada Extra Fina
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche
  • Crema para batir endulzada

Direcciones

  1. En un sartén hondo, añada el aceite vegetal para freír. (puede usar una freidora eléctrica si la tiene)
  2. En una cacerola, añada 2 tazas de azúcar y 3 tazas de agua y deje que se disuelva la azúcar y ponga a hervir.
  3. Después de que hierva, déjela cocinar por 15 minutos más.
  4. Mientras tanto, quítele las orillas al pan y corte el pan para hacer dos rectángulos.
  5. Fría los pedazos de pan (uno a la vez) hasta que queden doraditos
  6. Remoje el pan en el sirope de azúcar por ambos lados y sáquelo inmediatamente.  Coloque el pan en un tazón para servir y póngale una cucharada de crema dulce y encima de la crema coloque una cereza. Decore con almendras picadas y sírvalo.
  7. También puede remojar el pan en el sirope de azúcar por un minuto hasta absorber el sirope, ponga el pan en un tazón de cristal y aplastar el pan hasta que quede como pasta suave. Puede utilizar una cuchara de metal para aplastar el pan.  También puede usar una licuadora o procesador de alimentos.
  8. Sirva el helado de vainilla sobre el pan tibio y decore con una cereza y almendra picada. La clave es servir el pan tibio. El pan tibio y el helado frío hacen una buena combinación.
Dixie Crystals Insight

This bread mixture can be frozen for later use too.