Watermelon Popsicles

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Ingredients

    Directions

    1. Combine watermelon, sugar and orange juice in a blender container; blend until smooth.
    2. Pour into 8 popsicle molds or fill 8 cups (6 ounces) 3/4 full. Cover; freeze for 2 hours and insert popsicle sticks.
    3. Freeze for 2 hours more or overnight or until frozen solid.
    Dixie Crystals Insight

    Variation: Mango Coconut Popsicles:  Substitute 4 cups chopped peeled mango, 1/2 cup lite coconut milk and 1 teaspoon lime juice for watermelon and orange juice.

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    Paletas de Sandía

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    Ingredientes

    Direcciones

    1. Combine la sandía, el azúcar y el jugo de naranja en un recipiente de licuadora; mezcle hasta que esté suave.
    2. Vierta dentro de 8 moldes de paletas o llene 8 tazas (6 onzas) a 3/4 de la capacidad. Cubra; congele durante 2 horas e inserte los palitos para helados.
    3. Congele durante 2 horas más o durante la noche, o hasta que esté sólido congelado.

     

    Dixie Crystals Insight

    Variation: Mango Coconut Popsicles:  Substitute 4 cups chopped peeled mango, 1/2 cup lite coconut milk and 1 teaspoon lime juice for watermelon and orange juice.